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鯛茶福乃 (名古屋 和食)

『鯛茶福乃』
※名古屋市中村区名駅3-28-12 大名古屋ビルヂング地下1階

鯛茶漬け専門店の朝食を頂きました。

20211224_鯛茶福乃①
店舗外観
朝食は二種類あります。
あさ鯛茶(¥950-:税込) と 
名古屋コーチンのたまごかけご飯(¥600-:税込)

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20211224_鯛茶福乃②
あさ鯛茶
鯛切り身&胡麻ダレ&薬味/実山椒で炊いた自家製鯛そぼろ/
ひじきのサラダ/柴漬け/味噌汁/ほうじ茶

ご飯と味噌汁はお代わり自由です。

20211224_鯛茶福乃③
胡麻ダレとの相性も抜群!!
鯛そぼろも非常に美味しいです。


名古屋で朝食と言えば喫茶店のモーニングですが、
駅前のビル内で、美味しい和朝食が頂けるのはとても便利で嬉しいです。

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テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

江南 (名古屋 ラーメン)

『江南 JRセントラルタワーズ店』
※名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 13F

20211223_江南①
店舗外観
十数年ぶりに訪問しました。

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20211223_江南②
らーめん (¥780-:税込)
江南定番の醤油らーめんです。
豚骨と鶏ガラを使用した、スッキリした味です。


20211223_江南③
塩らーめん (¥880-:税込)
柔らかい肉団子や半熟卵、メンマなどが入っています。
ほんのりとした柚子の香りがアクセントになっています。


20211223_江南④
手作り餃子 (¥450-:税込)
薄皮で一口サイズの餃子です。

久しぶりに訪れたら、店の場所も変わってリニューアルしていましたが、
味はあまり変わっていないようで、懐かしく頂きました。


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テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

ペンタイ ~その4~ (大和 タイ料理)

『ペンタイ』
※大和市南林間2-10-17

小田急南林間駅近くにあるタイ料理店です。
タイ出身のお母さん達が切り盛りしていらっしゃいます。

20211216_ペンタイ①
店舗外観

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今回も平日限定のランチ(スープ・デザート付)を頂きました。
※利用は昨年12月中旬頃になります。

20211216_ペンタイ③
ランチ:タイ風焼きそば (¥858-:税込)
モチモチの太麺をタイの甘めの醤油で炒めた焼きそばです。
具材は豚肉・小松菜・溶き卵とシンプルですが、美味しいです。
調味料(ナムプラー・唐辛子・酢・砂糖)で味変も楽しめます。


20211216_ペンタイ④
ランチ:バジル炒めセット (¥979-:税込)
一般的にはガパオライスと言われるものです。
ファミレスでもガパオが頂けるようになりましたが、
時々無性にこちらのガパオが食べたくなります。


20211216_ペンタイ②
海老春巻き (¥605-:税込)
海老を春巻きの皮で包んで揚げたものです。
ほぼ毎回注文するお気に入りメニューです。


すぐ近くに「イーサン食堂」もあるので、その日の気分や体調によって使い分けています。

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テーマ : アジアンエスニック
ジャンル : グルメ

しらすや ~その4~ (腰越 和食)

『しらすや』
※鎌倉市腰越2-10-13

腰越漁港の向かいにある、しらすと地魚料理の店です。
1月~3月はしらすの禁漁期なので、生しらすの食べ納めに行ってきました。
※今年の”しらす”は、近年の状況では まあまあ安定していましたね。

20211210_しらすや①
店舗外観

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20211210_しらすや②
生しらす丼 (¥1,100-:税込)
※味噌汁・小鉢・漬物付き
生しらすがある時は必ず頼んでしまいます。
そして毎回「次はご飯は少なめにしてもらおう」と思っていて忘れてしまいます。

20211210_しらすや③
※生しらず丼の小鉢・漬物

20211210_しらすや④
定食(¥1,800-:税込)
本日の焼魚or煮魚の定食です。
ご飯・味噌汁・小鉢・漬物の他に、地魚の刺身と釜揚げ・生しらすの盛り合わせ小鉢が付きます。

※生しらすは水揚げがあった時のみです。

20211210_しらすや⑤
※定食 : カマスの塩焼きを選択

20211210_しらすや⑥
※定食 : 釜揚しらす+生しらす

メインの観光地から少し離れていますが、わざわざ訪れる方も多い人気店です。

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テーマ : 魚料理
ジャンル : グルメ

すみれ (横浜 ラーメン)

『すみれ 横浜店 』
※横浜市中区野毛町1-26-5 野毛サーク 1F

札幌に本店がある味噌ラーメンの人気店です。

すみれ①
店舗外観
さすがに以前ほどの大行列はなくなりましたが、ランチタイムは客足が絶えません。

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すみれ②
味噌 (¥900-:税込) + 半熟ゆでたまご(¥140-:税込)
ラードの油で覆われたコクのある濃厚なスープ、コシのある太めの縮れ麺。
これぞ「札幌味噌ラーメン」といった感じです。
生姜の風味がするのが「すみれ」の特徴かな?


すみれ③
正油 (¥900-:税込) 
スープの色も味も濃いです。
見た目ほどしょっぱくはないのですが、濃いです。
味噌は濃いから、あっさりと醤油にしよう!と思っている方は
昔風ラーメンの方が良いかもしれませんね。


札幌ラーメン全体に言えることですが、
表面はかなり分厚くラードで覆われており、
非常に熱いので、一口目は要注意です。



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テーマ : ラーメン
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