洋食キムラ (横浜 洋食)

『洋食キムラ 野毛店』
※横浜市中区野毛町1-3

野毛の老舗洋食店です。

洋食キムラ 店舗外観
店舗外観
ちょっとご無沙汰ですが、変わらずあるのはうれしいですね。

洋食キムラ 店内
店内
ご主人はもう厨房には立たれていないようで、接客に専念しておられ、
奥様は地下の厨房で大量の玉ねぎの皮をむいておられました。
お二人ともお元気そうで何よりです。


洋食キムラ テーブル
今回はセットメニューの紹介です。

<構成>
プチサラダ/パン or ライス/メイン
※メインにより値段が変わります


洋食キムラ  ランチサラダ
プチサラダ
シャキシャキのレタスやトマトに酢と黒胡椒が効いたシンプルな
ドレッシングがかかっています。
小学生の頃、調理実習で作ったドレッシングの味を思い出します。


ランチパン
パン
こちらもシンプルな三日月形のバターロールです。
切れ込みが入っていてバターがぬってあります。
サンドイッチにも出来ますね。


洋食キムラ  クリームコロッケ
カニクリームコロッケセット (¥1,960‐:税込)
これも料理教室のお手本のような、基本に忠実なコロッケです。
こんなコロッケを家庭で作れたら良いのですが・・・。


洋食キムラ  ハンバーグ
ハンバーグセット (¥1,320‐:税込)
こちらのお店の看板メニューです。
若い頃から何度も訪問していますが、注文はいつもこれです。
勿論、美味しいというのが一番の理由ですが、他のメニューが
当時の私には高価で手が出ないという悲しい事情も・・・(笑)


しっかりと練り込まれた柔らかいハンバーグに、何日も手間暇かけて
煮込まれたデミグラスソースがかかり、小さめの卵が割り入れられています。
肉汁ジュワ~っというタイプではありませんが、濃厚なソースと
崩した卵をタップリと絡めて、ライスと一緒に頂くと、幸せな気分になります。


洋食キムラ マーク
お店のマーク
なぜかカッパの後ろ姿がこのお店のトレードマークです。
おしぼりの袋や紙ナプキンにも使われています。

全体的にちょっとお値段が高めですが、仕込みに手を抜かず
一つ一つ丁寧に作られている印象です。

テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

サンルイ島 (鎌倉 洋菓子)

『サンルイ島』
※鎌倉市御成町13-26

年度末は、なにかと忙しいので困ります。

サンルイ島 店舗外観
店舗外観
かつて鎌倉山にあったお店が移転して、私的には便利になりました。
今回はさっと紹介です。
忙しくてアップが遅れ、ちょっと記憶があやふやに・・・。(すみません)

サンルイ島①
サワーチェリーのタルト

サンルイ島②
キャラメルポワール

サンルイ島⑥
タルトタタン
リンゴは柔らかめでしっとりです。(私好み)
お店によって特徴が出ますよね!


サンルイ島⑤
シャルロットフレーズ
シンプルなショートケーキのようで、美味しいです。

サンルイ島⑨-2
市田柿とコニャック
ドライフルーツとチョコレートの組み合わせは良くありますが、
干し柿は珍しかったので、購入してみました。
これが予想以上に美味しかったです。


サンルイ島③
タルトポワール

サンルイ島④
タルトポム

サンルイ島⑧
ムースショコラ
チョコ系統もなかなかです!

サンルイ島⑦
クロエ
カシスと黒イチジクのケーキです。
個人的にですが、これが一番微妙でした。

ケーキと焼き菓子の他にもパンやジェラートがあり、
なかなか美味しそうだったので、次回はパンとジェラートを頂きたいですね。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

横浜元町洋菓子研究所 (横浜元町 洋菓子)

『横浜元町洋菓子研究所』
※横浜市中区元町5-209 北村ビル 102

横浜元町洋菓子研究所 店舗外観
店舗外観
チーズスイーツの専門店です。
チーズ好きに私には、欠かせませんね!


横浜元町洋菓子研究所 お菓子①
タルトフロマージュ (¥260‐:税込)
フランス産クリームチーズを使用し、香料などは一切使わずに
チーズ本来の美味しさを引き出しているそうです。
3度焼きしたタルト生地は、サクサクです。


横浜元町洋菓子研究所 お菓子②
タルトフロマージュ ショコラ (¥260‐:税込)
クリームチーズにチョコレートが混ぜ込まれているかと
思ったら、チョコチップが入っていました。

私はチョコ好きでもありますが、これは微妙な印象でした。

横浜元町洋菓子研究所 お菓子④
フロマージュ キュイ (¥360‐:税込)
フランス産クリームチーズを使用したベイクドチーズケーキです。

横浜元町洋菓子研究所 お菓子③
フロマージュ キュイ フレーズ (¥360‐:税込)
こちらはクリームチーズにイチゴのソースが混ぜ込まれていました。

他にもいろいろなチーズケーキが用意されています。
カフェスペースもあり、限定ランチも頂けます。

テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

鈴や (鎌倉 和食)

『鈴や』
※鎌倉市山ノ内513 第2鹿島産業ビル 2F

北鎌倉駅から、大船側に少し歩いた、
スリーエフの2階にある和食屋さんです。


鈴や 店舗入口
店舗
階段を上がって左側のお店になります。

鈴や 店内
店内
大テーブルと中テーブルの他、座敷があります。
※混雑時は、相席となります。

今回は、ランチの紹介です。
ランチ構成:メイン料理(選択)+御飯、小鉢、刺身、吸い物
→メインにより価格が変わります。
※メニューは、食べログへアップした画像を参考にして下さい。

鈴や ランチ味フライ
メイン料理 : 鯵フライ (ランチ価格:¥1,558‐:税抜)
この店一押は、鯵フライです。
頭と中骨はカリッと、身はふわっと揚げられています。
ソースと塩が用意されますが、断然塩がオススメです。
ローズソルトを使っているので、非常にまろやかで美味しいです。

※入荷状況によっては取り扱いのない場合や、価格が変動する可能性があります。

鈴や ランチ共通セット①
御飯、小鉢、刺身、吸い物
御飯は少な目です。大盛りにすることもできます。
吸い物はスッキリとした薄味でした。


鈴や ランチ共通セット②
小鉢 : 野菜の煮物/出汁巻き卵/トマトのマリネ等
小鉢と言うには立派すぎる内容で、味もなかなかの物です。
出汁巻き卵は、まだ湯気が立つほど温かく、煮物も美味しいです。
蛇腹胡瓜や扇形の大根など、野菜の飾り切りも見事で、
店主は相当包丁使いが上手なようです。


鈴や ランチ共通セット③
刺身 : 鯛/イカ
器の下に砕いた氷を敷くなど、心配りが細やかですね。
醤油で頂いたのですが、今思えば鯵フライに付いてきた
ローズソルトで頂いても良かったかも・・・。


鈴や ランチ(大和豚)

鈴や ランチ(大和豚)②
メイン:やまと豚グリル旨辛スパイスがけ (ランチ価格:¥1,558‐:税抜)
スパイスやガーリックがよく効いています。
先日紹介の「みやじ豚」には及びませんが、まずますです。
ただ、鯵フライと比較すると、どうしても若干見劣りしてしまいますね。


立地から、観光客より地元常連客が中心のようですが、
週末や観光シーズンは大勢の観光客で賑わい、
早い時間に鯵フライが終了してしまう事もあるそうです。

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

天七 (横浜 天ぷら)

『天七』
※横浜市中区住吉町5-64 L.BCROSS馬車道ビル1F

馬車道の1本裏通りにある、カウンター天ぷらのお店です。

天七 店舗外観
店舗外観
今回は、平日限定ランチの紹介です。
お昼の天重がお値打ちで美味しいです。
しかし平日限定の為、私はなかなか伺えないところが難点です。

※お昼の予約はコースのみで、天重の予約は出来ないそうです。

天七 店内(奥)
店内(奥カウンター席)
基本的に、店内にはカウンターが2つあります。
手前のカウンターが店主が揚げるコースの客用の席で、
奥のカウンターが、天重ランチで案内される席の様です。

目の前で天ぷらを揚げているので、見ているとお腹がより減ってきます。

天七 天重
天重 (¥1,550-:税抜)
天重/赤出汁/香の物/デザート

天七 天重2
海老(2本)/シロギス/ホタテ/なす/
ピーマン/さつま芋/ズッキーニ/南瓜

揚げ油は上質の太白ごま油を使用しているようで、
くどさやベタつきは全くなく、サックリと揚がっています。
タレはやや甘めで、私の好みのタイプです。

使われている箸が、先が細く、ものすごく使い易いです。
重箱の隅の御飯粒まで、きちんと掴めます。

赤出汁や香の物も美味しく、デザートもフレッシュフルーツを使うなど、
細かい所にも手抜きがありません。


夜のコースは8,000円以上、お昼のコースでも3,600円という
お値段を考えると、この内容で1,550円は格安だと思います。

テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

塩らー麺 本丸亭 (横浜 ラーメン)

『塩らー麺 本丸亭』
※横浜市中区元町1-42

ラーメンは、結構食べているはずなのですが、
なかなか紹介できていませんね~。


本丸亭 鶏三昧塩らー麺
本丸亭 鶏三昧塩らー麺2
鶏三昧塩らー麺 (¥1,050‐:税込)
蒸し鶏 /鶏の軟骨入りつくね /鶏そぼろ /肉ワンタン1個 /ネギ 春菊が入っています。
このお店では、私のお気に入りのメニューです。
卓上の柚子胡椒を鶏つくねに付けて食べるのが私流の頂き方です。


本丸亭 海老ワンタン入り塩らー麺
海老ワンタン入り塩らー麺(¥1,150‐:税込)
海老ワンタンは普通かな?基本の塩らー麺に肉ワンタンが1個
入っているので、それで十分かもしれません。


麺は平打ちの縮れ麺、スープは塩味がやや強めです。
こちらのお店は春菊を使っているのが特徴で、これが後味をスッキリとさせてくれます。
こってり系のラーメンはちょっとキツイという方にオススメです。
※元町という場所柄か、女性客も多いです。

テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

Loasi (江の島 イタリアン)

『ロアジ』
※藤沢市片瀬海岸1-9-6

洲鼻通りにあるイタリアンのお店です。
白とブルーを基調とした、スッキリとした店内は、
地元常連客でいつも賑わっています。

ロアジ 店舗外観
店舗外観
ランチの紹介です。
pranzoA(¥1,600‐:税別)
 前菜盛り合わせ/フォカッチャ/パスタ/ドリンク
pranzoB(¥2,100‐:税別)
 前菜盛り合わせ/フォカッチャ/メイン(魚 or 肉)/ドリンク

pranzoC(¥2,800‐:税別)
 前菜盛り合わせ/フォカッチャ/パスタ/メイン(魚 or 肉)/ドリンク
※パスタは、選択出来ます。
今回はpranzoAとpranzoBを1つずつ注文しました。

ロアジ 前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
種類も多いですし、一品一品が美味しいです。
特にチーズ衣のフリットと、藤沢産のトマトが激ウマでした。
周りを見ると、みなさんワインを頼まれています。
私も頼めば良かったかな~。(ここは我慢しました)


ロアジ フォカッチャ
フォカッチャ
あえてなのか、味に特徴のないフォカッチャです。
これはちょっと微妙です。


ロアジ パスタ①
パスタ(選択):つぶ貝と春菊の軽いポモドーロ
※二人でシェアすると伝えたら、あらかじめ2皿に分けて下さいましたので、
  写真はハーフサイズです。

半分でも結構ボリュームがあり、満足できます。
ここのパスタは、私好みの出来栄えで好きなのですよね~!


ロアジメイン(肉①)
メイン(肉):みやじ豚のロースト
魚料理が目当てだったのですが、本日の肉料理が
みやじ豚のローストならば頼まずにはいられません。
みやじ豚は、お肉自体がジューシーで脂の口溶けが良い、
藤沢のブランド豚なので間違いありません。
シンプルなローストやグリルが一番美味しいと思います。
ちなみに写真はランチのフルサイズです。


ロアジ ドリンク
ドリンク(選択)

------------------------------------------
デザート(選択)は、+¥300ーで付けられます。
※色々な値段設定のデザートがありますが、
  何を選んでもランチタイムは¥300ーです。


ロアジ リコッタチーズと松の実のトルテ
リコッタチーズと松の実のトルタ
非常に軽いです。
個人的には、もう一つひねりが欲しい印象でした。


ロアジ 苺のセミフレッド
苺のセミフレッド
これは、おススメですよ!

※こちらのお店は、シェフが丁寧に料理を作っているので、
料理の進みが少し遅いので、ゆっくり楽しみましょう!
非常に満足できるお店です!

テーマ : 美味しかった♪
ジャンル : グルメ

センターグリル (野毛 洋食)

『センターグリル』
※横浜市中区花咲町1-9

野毛にある有名な洋食店です。
ノスタルジックな雰囲気と味を求めて、週末は観光客で賑わっています。


センターグリル 事務所席より
本館
1階は事務所と厨房、そして混雑時にのみ使用される
2名用テーブルが2卓あり、2階が客席です。


センターグリル 別館入口
別館
すぐ近くに別館があります。
本館が満席の場合や、ベビーカーをご利用の方、足の不自由な方など、
2階に上るのが困難な方は、こちらに案内されるようです。


センターグリル 本館入口
本館:事務所席より
レトロなレジスターがありました。

センターグリル ナポリタン
スパゲッティナポリタン(¥720‐:税込)
こちらの人気メニューの一つです。
極太パスタは茹で上げてから寝かせすぎたのか、モチモチというよりフニャフニャです。
ケチャップの炒め具合もイマイチですが、何故か時々無性に食べたくなる懐かしい味です。


センターグリル チキンライス
チキンライス(¥670‐:税込)
こちらも微妙感が満載です。
センターグリルのメニューは
 オムライス=白飯+半熟オムレツ
 特製オムライス=ケチャップライス+半熟オムレツ
 チキンライス=ケチャップライス+薄焼き卵    
です。


それを承知で注文したのですが、今日の薄焼き卵はどうみても焼きすぎでした。
デミグラスソースも昭和の匂いがプンプン漂うもので、
私の好みとは外れていますが、この店には似合っています。


※このお店は味うんぬんではない魅力?なのですよね!(笑)
 長年DNAに刻み込まれた物や、昭和の懐かしさが
 ここに引き寄せると言った感じのお店だと思います。

 なので私もつい寄ってしまいます!(笑)

テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

プロフィール

RON‐2

Author:RON‐2
1st:since 2010.04
2nd:since 2013.07

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