FC2ブログ

埜庵 ~その5~(鵠沼海岸 かき氷)

『埜庵』
※藤沢市鵠沼海岸3-5-11

日光の天然氷を使用したかき氷が一年中頂ける人気店です。

201909埜庵⓪
店舗入口
訪問日は丁度中秋の名月だったので、お月見バージョンですね。
団子の横のスズメが可愛いです。


にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


レストラン・飲食店ランキング

201909埜庵①
パイナップル(¥1,070-:税込)+生パイントッピング(¥100-:税込)
夏の定番パイナップル。夏の終わりに食べ納め。

201909埜庵➁
栗抹茶(¥1,170-:税込)
新宿の催事に行けなかったので、栗は諦めていましたが、鵠沼海岸のお店で出会えました。
ミルクがかかった氷の中には小豆餡がたっぷり入っています。


201909埜庵➁-2
2種類の味が楽しめて、得した気分です。
どちらもうまいぞ!!

201909埜庵③
白桃(すももももバージョン)(¥1,170-:税込)
※別添えの練乳は白桃シロップに変更して頂きました。
9月中旬の白桃は、さいか屋さんの時とは違って、白桃+スモモのシロップでした。
甘さの中に程よい酸味が加わって、ものすごく好みの味です。
色合いも良いですね!


201909埜庵④
ダブルシャインマスカット(¥1,200-:税込)
氷の中にシャインマスカットのゼリー寄せが入っています。
別添えの白ワインはブドウ蜜に変更して頂きました。


201909埜庵④-2
一口食べたら味が薄い・・・???
別添えのブドウ蜜をかけてみても、やっぱり薄い・・・。
練乳をかけたら、ミルク氷になってしまった・・・ショック!!

真夏に食べたらサッパリして美味しく感じられただろうけど、時期が悪かったのかな?
個人的にはこれが完成形ではないと思いたいです。


今回、改めて埜庵のかき氷は一期一会だと思いました。
その日の気候や氷の状態、果物の完熟具合などで、毎回少しずつ味が違うのが面白いです。

------------------------------------------
これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
------------------------------------------


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

野菜フレンチSuzu ~その3~(腰越 フレンチ)

『野菜フレンチSuzu』
※鎌倉市腰越3-1-21 坂本ビル 1F

若いご夫婦が切り盛りする小さなフレンチレストランです。

ご主人の作る野菜たっぷりのお料理は勿論、奥様手作りのデザートも楽しみなお店です。
※10席のみの本当に小さなお店ですので、予約をお勧めします。

今回も、Suzuランチコース(¥2,500-:税別)を頂きました。
<メニュー構成>
 ・前菜
 ・スープ
 ・メイン(スペシャリテ、魚料理、肉料理から選択)
 ・自家製パン(おかわり可)
 ・デザート(選択)
 ・飲み物(選択)


にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


レストラン・飲食店ランキング

201909_suzu➀
前菜
マー坊茄子と低温で火入れした仔牛のカルパッチョ、リコッタチーズとほおずき
「マー坊茄子」という細長い茄子があることを初めて知りました。

201909_suzu③
スープ
薩摩芋のポタージュとマッシュルーム
マッシュルームの上には乾燥した薩摩芋の皮の粉末、
下には紫芋のマッシュポテトが隠れていて、スープと混ぜると濃厚さが増します。


201909_suzu➁
ランチパン
豆腐入りの自家製パンです。

201909_suzu④
メイン(選択)
本日の鮮魚(サワラ)のソテー/つるむらさき/ピーマン/唐辛子
ソースは青唐辛子とオクラと温泉玉子を混ぜたもので、
これがパンチが利いていて美味しいです。


201909_suzu⑤
メイン(選択)
ハンガリー産 鴨胸肉のロースト/季節野菜


201909_suzu⑥
デザート(選択)
カボチャのモンブラン、キャラメルのアイス
なかなか芸術的な盛り付けですね。もちろん味も良いです。

201909_suzu⑦
デザート(選択)
ピスタチオのクレームブリュレ

201909_suzu⑧
食後のドリンク

旬の野菜をたっぷり使用した彩り豊かな料理が頂けます。
いつも野菜の名前を詳しく教えて頂くのですが、種類が多すぎて覚えきれません(笑)

------------------------------------------
これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
------------------------------------------


テーマ : 今日のランチ!
ジャンル : グルメ

Cafe aplicie (横浜 カフェ)

『Cafe aplicie』
※横浜市中区元町3-141 元町SHORE 2F

汐汲坂の麓にある、昼はカフェ、夜は梅酒バーになるお店です。

aplicie➀
店舗外観
お店は急な階段を上った2階にあります。

にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


レストラン・飲食店ランキング

aplicie➁
コーヒー(各種¥580~:税込)
深煎りクリスタルビターや気まぐれブレンドなど、いずれも丁寧にハンドドリップして下さいます。
リスのシルエットが入った、取っ手が尻尾形のカップが可愛いですね。

aplicie③
カスタードプリン カタプリ (¥400‐:税込)
昔ながらの固めのカスタードプリンです。
甘さ控えめで、トッピングのアイスも美味しいです。
秘密の隠し味とブランデーが入っているそうですが、正直さっぱり分かりませんでした(笑)


aplicie④
ニューヨークチーズケーキ (¥400‐:税込)
濃厚で良い感じです。 

※デザートのみの注文はできません。

コーヒーはもちろん、デザートも美味しいです。
梅酒も数えきれないほど揃っているので、夜の訪問も良いですね。


※静かな雰囲気の中でコーヒーを楽しむ店なので、
 PCや通話の利用やグループでの利用に制限がありますのでご注意ください。

------------------------------------------
これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
------------------------------------------


テーマ : カフェ
ジャンル : グルメ

中華蕎麦 時雨 (横浜 ラーメン)

『中華蕎麦 時雨』
※横浜市中区不老町2-10-5 三陣ビル 1F

不老町にある人気のラーメン店です。

時雨➀
店舗外観
和風な店構えで、行列がないと気付かずに通り過ぎてしまいそうです。

にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


レストラン・飲食店ランキング

時雨➁
中華蕎麦(¥880-:税込)
鶏と魚介のダブルスープのようですが、醤油の香りが良いです。
麺は驚くほどツルッツル!
トッピングもチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ以外に
豚ヒレ?や鶏の八幡巻も入っていて、デフォルトでも豪華です。

時雨③
塩蕎麦(¥880-:税込)
鶏出汁が強く感じられるスッキリしたスープです。
こちらのトッピングはチャーシュー、メンマ、ネギの他、鶏胸肉チャーシューと鶏団子でした。


味も価格も良いですね!
他にも坦々蕎麦、つけ蕎麦、限定蕎麦など、種類が豊富でどれも気になりますね。


------------------------------------------
これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
------------------------------------------


テーマ : ラーメン
ジャンル : グルメ

LEAFⅡ (横浜 オーガニックカフェ)

『LEAFⅡ』
※横浜市中区南仲通3-37 干野ビル 1F

ドトールの並びにあるオーガニックカフェです。

REAFⅡ➀
店舗外観
今回はランチを頂きました。
ランチは、日替わりの他、A~Fがあります。(各¥1,000- or ¥1,200-)


にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


レストラン・飲食店ランキング

REAFⅡ➁
みやじ豚と有機野菜のキーマカレー (¥1,000-:税込)
ごはんは十六穀米、カレーはお子様でも大丈夫そうな辛さです。

REAFⅡ③
みやじ豚の煮込みハンバーグ (¥1,200-:税込)
豚ひき肉のハンバーグにトマトソースなので、あっさりとしています。
デリ(ポテトサラダ)とミニデザート(コーヒーゼリー)が付いているのが嬉しいです。


REAFⅡ④
ランチスープ
野菜たっぷりのミネストローネです。

REAFⅡ⑤
ランチドリンク(選択):アイスティー と アイスコーヒー
農薬・化学肥料不使用のコーヒーだそうです。
しっかりとした深い味わいも物で満足。


オーガニック食材や生分解性ストローを使用するなどの健康・環境保全だけでなく、
地域振興や社会福祉にも積極的に取り組んでいるようです。

スタッフはみなさん一生懸命なので、応援したいと思います。

★個人的には、ランチよりモーニングの方が良い気がします。

------------------------------------------
これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
------------------------------------------


テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

鼎雲茶倉 (横浜 かき氷)

『鼎雲茶倉(テイウンチャクラ)』
※横浜市中区山下町146

中山路にある台湾茶のお店です。

鼎雲茶倉➀
店舗外観
2階にイートインスペースがあるので、先に席を確保してから1階で注文します。

にほんブログ村 グルメブログ 日本全国食べ歩きへ
にほんブログ村


レストラン・飲食店ランキング

鼎雲茶倉③
ミルクティーかき氷 タピオカ付 (¥980-:税込)
台湾スタイルのミルクティーの氷を削ったかき氷です。
甘さ控えめで、お茶の香りも良く、想像以上に美味しかったです。


鼎雲茶倉➁
マンゴーかき氷 マンゴープリン付(¥980-:税込)
こちらもマンゴーの氷を削ったものです。
ミルクの氷を削ってマンゴーシロップをかけたものより、サッパリと頂けます。

※どちらが良いかは好み問題ですね。他にライチも氷もあります。

暑さのため、かき氷目当てで訪問しましたが、
こちらは台湾茶の専門店なので、涼しくなったら香りの良い台湾茶も味わってみたいです。



------------------------------------------
これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
------------------------------------------


テーマ : スイーツ
ジャンル : グルメ

プロフィール

RON‐2

Author:RON‐2
1st:since 2010.04
2nd:since 2013.07

カレンダー
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
カテゴリ
最新記事
リンク
最新コメント
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ村
FC2カウンター(20160427~)