松屋常盤 紫野味噌松風 (京都 和菓子)

『松屋常盤』
※京都市中京区堺町通丸太町下ル

松屋常盤 外観
店舗外観  
※暖簾(のれん)の「松屋山城」とは、御所に菓子を納めていた証。

 創業   承応年間
 商号   松屋常盤
 営業時間  午前9時~午後5時 
 定休日   年始のみ

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松屋常盤 パッケージ
パッケージ

松屋常盤 紫野味噌松風①
紫野味噌松風
味噌松風とは、西京味噌と小麦粉に砂糖を加えて練り、
表面に黒胡麻を散らして焼きあげた菓子です。

松屋常盤 紫野味噌松風②
味噌松風は、基本的には同じなのですが、
お店ごとにかなり触感や味が変わります。


ここの味噌松風は、ややしっとり目の生地にほんのり味噌味です。
個人的には、今の所ここのが一番好みです。


ご購入の際には、ご予約をしておいた方が良いと思います。

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これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
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テーマ : お菓子
ジャンル : グルメ

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