Brasserie Artisan (横浜 フレンチ)

『ブラッスリー アルティザン』
※横浜市中区元町1-31 ラ・スピーガ元町001号室

元町の人気ブラッスリーです。
「男のフレンチ」という肩書が付いていますが、平日ランチタイムは
女性客が多く、みなさんがっつりとお肉を召し上がっています。

最近、ランチが値上げされましたが、それでもリーズナブルでボリューム満点です。
※定休日も変わりましたので、ご注意下さい。

Artisan 店舗外観
店舗外観
ビルの地下にある、ちょっと隠れ家的なお店です。

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今回は、ランチの紹介です。
ランチは前菜とメインを選ぶセット(¥2,500:税抜)と、
メインを選ぶワンプレート(¥1,500:税抜)があり、
どちらもパンと食後のドリンクが付きます。
※デザートは+¥500ーで付けられます。
※メニューには追加料金がかかるものもあります。


Artisan ランチ1-①
前菜 (選択): 海老と蟹のシーザーサラダ
たっぷりのレタスに海老と蟹が少しトッピングされているものを想像していたのですが、
良い意味で予想を裏切られ、海老と蟹の存在感が大きいです。
ハーブやクルトンも良いアクセントになっていますし、
手前のフルーツトマトも、とても甘くて美味しいです。
(後で紹介するサラダプレートのトマトとは全くの別物です)


Artisan ランチ1-②
パン (自家製バケット)
香りが良く、とても美味しいので、お代わり必至です。

Artisan ランチ1-③
Artisan ランチ1-④
メイン (選択): オーストラリア産イチボのステーキ(150g)
※+¥800-で300gに増量できます。
300gと迷いましたが、パンのお代わりもしたかったし、
デザートも付けたかったので、150gにしておきました。
レアで運ばれてきますので、好みの焼き具合で頂きます。
味付けは、好みに応じてシンプルに塩・胡椒とマスタードで頂きます。
肉の旨味がダイレクトに味わえますよ!


Artisan ランチ1-⑤
メイン (選択): サラダプレートと本日のキッシュ(トリュフのキッシュ)
写真を撮り忘れましたが、大きめのキッシュも付いています。
キャロットラペや野菜のマリネなど、8種類ほどの盛り合わせです。

※キャロットラペは酸味がまろやかでフルーティーな味わいでした。

Artisan ランチ1-⑥
デザート(選択): 季節のフルーツのミルフィーユ
解りやすいように、一番上のパイを外して撮影しました。
パイはザクザクで、カスタードも美味しいです。


Artisan ランチ1-⑦
デザート(選択): 男気プリン
しっかり固めで濃厚なプリンと、苦みの強いカラメルソースです。
正にハードでビターな男気溢れるワイルドなプリンです。


この他に食後のドリンクが付きます。
中でも個人的にはマサラスパイスマテ茶がお勧めです。
紅茶に漢方系の胃薬を混ぜたような味ですが、
食べ過ぎた後に飲むと、胃がスッキリとして胃もたれしません。


メインだけでもボリュームたっぷりで満足できるのですが、
前菜やデザートもハイレベルなので、ついつい頼んでしまいます。
持ち帰り可能なものもあるようなので、食べきれない時は
お店の方に相談してみて下さい。

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これまでの食べ歩き/お出かけ記録は下記になります。
(中部/京都中心)

ロンアルさんの活動日誌もよろしくお願い致します。
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テーマ : フレンチ
ジャンル : グルメ

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Re: No title

> さあんチャキじじ さん

名古屋に戻られるのですね。
ブログ再会お待ちしております。
今後ともよろしくお願い致します。

No title

これまでお世話になりました。
今月末で清水を離れることになりました。
出身地の名古屋で ネット環境が整うまで
しばらくの間、ご返事ができませんが、
できるだけ早いうちに ブログを再開したいと思います。
また、よろしくお願いします。
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