RIO’S Buongustaio （横浜 イタリアン）

『リオス ボングスタイオ』
※横浜市中区元町1-23-1 リバーサイド元町 1F

中村川(堀川)沿いにある、イタリア・ローマ料理のお店です。


店舗外観


店内
ちょっと狭いので、満席になると窮屈な感じです。

平日ランチなので、全５品のＡコース(￥２，０００-：税込)もありましたが、
今回はちょっと奮発して、全８品のBコース(￥３，５００-：税込)を頂きました。


スープ ： 千葉県産有機人参のズッパ クミン風味のクルトン
濃厚タイプですが、良い感じの味付けでした。


前菜 ： 本日の前菜４種盛り
グリンピースのスフォルマート／仔牛のロースト ツナソース／
帆立と茄子のグリル バルサミコソース／蛸とウイキョウのオレンジマリネ
内容的にも私好みでした。


フォアグラとフルーツ ： フォアグラのフラン キウイ、バナナ
キャラメリゼされたバナナにチョコレートソースと、まるでデザートのような一品です。


パスタ(選択) ： グラミーニャ 蝦夷鹿のラグー リコッタサラータ
最近、鹿肉をメニューに取り入れる店が増えてきましたね。
ソースはビーフシチューのように濃厚で、粒山椒のプチッとした食感や
爽やかな辛味がアクセントになって、臭みやクセがなく食べやすくなっています。
逆に言えば、鹿肉の味は、良くわからなかったです。


パスタ(選択) ： トンナレッリ サクラエビと菜の花 コラトゥーラ
海老の旨味たっぷりのパスタでした。


アクアパッツァ ： 本日の鮮魚(平目)、アサリ、イタリア産オリーブ
シンプルですが、魚貝の味も良く出ていて良かったです。


肉料理 ： サルティンボッカローマ風 マルサラとキノコのサルサ
このお店味付けは、少し濃すぎる印象です。
飲む方向けの味付けなのかな？


スペチャリテ ： スパゲッティアマトリチャーナをお好みの数量で
２０、４０、６０、８０ｇから選べます。写真は４０ｇです。
トマトの旨味が濃厚なパスタでした。


ドルチェ ： アーモンドとチーズのケーキ／ティラミス
久しぶりに美味しいティラミスを頂きました。


飲み物(選択) ： コーヒー
スプーンの上は、小さなビスコッティです。
濃い目のコーヒーと良く合います。

ランチはコース料理のみですが、リーズナブルで美味しいです。
ローマ料理の特徴なのかもしれませんが、全体的に濃厚な味の料理が多いです。
メニューも肉料理が多いようですが、個人的には魚料理が気に入りました。